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defending champion. [pottering]

防衛者は不利なものだと思う。
全てを知り尽くして襲いかかってくる刺客達。
勝戦の経験は逆に命取りになるだろう。
さあ、ゴングは鳴った!



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またまた "とんこつ" たいっ!
今まで "とんこつ" ば食べるならここしかない思うとった
"長浜ラーメン 一番 野口店" ばいっ。
ここも本場を食べ尽くしたヤマピーしゃんに教えてもろうたとですよ。

一昨日の "片岡ラーメン" の出現でその地位ば脅かされとうよ。
B.B. の超主観的ランキングじゃけんどね。





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こっちも麺のかたさを選べるっちゃ ♪
あっち(片岡)は "やわ→ふつう→かた→はりがね→粉おとし"
こっち(長浜)は "やわ→普通→カタ→バリカタ→ハリガネ" たいっ。
呼び方は違えど、どちらも五段階ばいッ。
さらにここは、麺の太さやスープの濃さ、脂の量も選べるのがうれしいんよねぇ~ ♪





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もちろんオーダーは、今日もデラックスにチャーシューメンたいっ!
普通麺のハリガネ、スープは濃いめばいっ!





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ふぅ~っ、うまか―っ ♪♪♪

"濃いめ" って言ったのもあるばってんスープが超濃厚やったばいっ。
麺は一杯目はちょっとふやけ気味で???じゃったけど、替え玉でいつもの感じに挽回したとよ。
チャーシューはやわらかい厚切りでボリューム満点たいっ。
片岡ラーメンの薄めのとろけるチャーシューも捨てがたいし難しか―っ。
本場ば知らんばってん、長浜ラーメンの方が本場って気はするばいっ。





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店を出ても口のまわりから鼻にかけてがなんやらもやもやと
豚くさか―っ!!!
息をするたびに "とんこつ" ばいっ。





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ハッキリ言ってどっちもバリバリにうまか~ッ♪
まるでジョーと力石ばいっ。
おいには甲乙つけられんたいっ ・・・ て言うか、どうでもよくなったばいっ。

個性が分かったからその日の気分で選ぶばいっ。
本場を知り尽くしたヤマピーしゃんのレポートを楽しみにするたいっ♪

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koni

こんばんは、ここもうまかぁ!でしょ?
私はここのからぼっかラーメンが一番好きです!

by koni (2011-02-13 19:31) 

ritton2

美味しそうですね~!最近長浜ラーメン食べてないっすね…
by ritton2 (2011-02-13 20:14) 

cjlewis

マイブーム?

ここもチャーシューが美味しそう!
イヤ、実は私の場合、チャーシューは、食べられない店のほうが多いの。
あの固くてパサパサのが苦手で。。。

ところで、片岡では、紅しょうが入れてなかったよね。
私は、紅しょうがたっぷりが好きなんだけど、
片岡は、紅しょうが入れないほうが美味しいの?

by cjlewis (2011-02-13 20:55) 

toshi

b.b.mk2さん
こんばんはー^^
年取るとね・・・チャーシューがきつくなるんですよ^^;
でも美味しそうだ♪
最近食べてないな トンコツラーメン☆
by toshi (2011-02-13 21:09) 

charingo

へっ…!?
しょっ…食に対するど執念!
お見それいたしやした!!
満腹感まで伝わってきました ゲフッ!
by charingo (2011-02-13 21:12) 

カレーパンマン

最近ラーメン食べてないな~。
自転車で5分のとこに「一蘭」って店があるんだけど・・・
しかしよく連続で食べて飽きませんね!?
九州人もビックリです!
by カレーパンマン (2011-02-13 21:18) 

りかの配偶者

執念ですね、、、
素晴らし過ぎます。
by りかの配偶者 (2011-02-13 21:31) 

P-TAN

先月、久留米ラーメンの「清陽軒」で美人ラーメンを食べたじょ~(^^)v
ここのラーメンも豚骨スープなんだけどさっぱりコクありでうまかぁ~♪
くじ引きで替え玉のサービス券をゲットしたんだけど、そんなに食べられんたい・・・(笑)

by P-TAN (2011-02-13 23:32) 

そらへい

味の濃さのわりに
今回のループは、前回よりあっさりしていました。
でも、今回もおいしさは伝わってきました。

by そらへい (2011-02-14 18:41) 

多動Man

困ったなぁ、でたらめ食べたくなってきました。
はりがね麺が、スープのなかで気持ち柔らかくなった時の歯触り!喉ごし!
好きです!!濃厚スープのまろやかな口当たりもたまりません。
こちらで本格的な博多を食べさせる店、少ないんです。
どうしよう……

by 多動Man (2011-02-14 20:44) 

まりっぺ

こんばんは
寒い日にラーメンの記事かぁ~
食べたくなってきましたやん!!!
でも、年なのかしらん?あっさり系を好んで食べるように
なってきましたのんよ・・・あきまへんなぁー(笑)
by まりっぺ (2011-02-14 21:24) 

ヤマピー

ご指名さずかりましたヤマピーです。ペコリ
自転車に乗ってない自転車ブログ?を書いてます。
まさに加古川の”長浜ラーメン”は片岡屋VS長浜ラーメン 一番 野口店
の一騎打ち状態です。
またしばらくの間、「ラーメンを食い続ける病」がでましたね。
”長浜ラーメンとは・・・”
”どちらに軍配が・・・”
書けば長くなりますので近いうちブログにアップします。
話は飛びますが先日ガレージをごそごそしてましたらタクローのEPレコード
”イメージの詩”&”マークⅡ”が出てきましたよ。マークⅡいい詩ですよね。
B.B.さんのmk2はここからきてたんですね!よね?
by ヤマピー (2011-02-15 00:22) 

みたやん

並ばなくていいんですか?
是非、食べに行きたいです、写真と文章が上手いから尚更食べたくなります。
by みたやん (2011-02-15 08:04) 

kyon

見てたら、ラーメン食べたくなりますね。
ここら辺には、本格的な長浜ラーメン屋さんはないな。。。

しかし、チャーシューも入ってて替え玉ってすごい!!
うち、相方は小食なんで、がっつり食べる人って憧れます♪
(ちなみに私は大食いです。。。)

by kyon (2011-02-15 14:16) 

S_S

札幌のラーメンになれてしまうと
博多のラーメンって、別の食べ物に思えてしまいます
麺もストレートだし、紅しょうが入ってるし…
正直、札幌の博多ラーメンはあまり美味くないので
本場で、是非食べてみたいです^^

by S_S (2011-02-15 23:46) 

munesue

見る度にラーメン食べたくなります(苦笑
しかも、ここのは相当好みです、旨いですね^^
by munesue (2011-02-17 22:06) 

b.b.mk2

koniさん、こんばんわ
からぼっかラーメンってメニューでみました。
今度一度試してみますネ♪
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:07) 

b.b.mk2

rittonさん、こんばんわ
長浜ラーメンおいしいですねぇ~
春になる前に是非是非♪
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:08) 

b.b.mk2

cjlewisさん、こんばんわ
マイブームといえばマイブームかなぁ
何でも極端になっちゃうんですよね
チャーシューはどちらもしっとりとろける美味しさでしたヨ
片岡にも紅生姜はあったはずだけど忘れてたのかなぁ
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:10) 

b.b.mk2

toshiさん、こんばんわ
僕もいい年のはずだけどなかなかチャーシューがきつくなりませんねぇ
困ったもんだ(笑)
トンコツいいですね♪
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:11) 

b.b.mk2

charingoさん、こんばんわ
甘いものばかりじゃなくてたまにはラーメンもいかがですか?!
さむいときは特に美味しいですよ♪
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:13) 

b.b.mk2

カレーパンマンさん、こんばんわ
一蘭ですか、本場のトンコツなんでしょうねぇ
一度食べてみたいです
なんでも続くタイプです
特にラーメンは・・・
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:15) 

b.b.mk2

りかの配偶者さん、こんばんわ
執念ってほどじゃないです。
本能のおもむくままに・・・です。
なんでも続いちゃうんですよね♪
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:16) 

b.b.mk2

P-TANさん、こんばんわ
久留米・・・行ってみたいなぁ。
博多とんこつラーメンのルーツは久留米だって聞いたことがあります。
美人ラーメンかぁ、男前ラーメンはないのかな。
そういえば男前豆腐ってありましたね。
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:18) 

b.b.mk2

そらへいさん、こんばんわ
あっ、そういえばループさせるの忘れてました(笑)。
美味しさはバッチリでしたよ。
伝わったのならばなによりです。
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:20) 

b.b.mk2

多動Manさん、こんばんわ
美味しいですよぉ~
暖かくなる前に単車で一っ走り食べにいかれてはどうでしょう。
確かにカタイ麺が徐々にしなやかさをもってくのは最高ですね♪
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:22) 

b.b.mk2

まりっぺさん、こんばんわ
あっさり系もおいしいですよね。
僕も専門は醤油系なんです。
結局、ラーメンは全般的に好きですが・・・
って、麺類全般でしたね。
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:24) 

b.b.mk2

ヤマピーさん、こんばんわ
いやぁ、どちらも美味しいですね。
麺はもしかしたら片岡の方がブレがないかもしれませんね。
是非専門家?のコメントを拝見させて下さい。
拓郎のEP版ですか?!
しかもイメージの詩&マークⅡ・・・ヤマピーさんも渋いですね。
HNのmk2はいかにもでございます。
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:29) 

b.b.mk2

みたやんさん、こんばんわ
どちらのお店も俗に言う"行列のできる・・・"ではありませんが美味しいです。
大阪の方がお店は多いと思いますヨ。
暖かくなる前に是非是非♪
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:31) 

b.b.mk2

kyonさん、こんばんわ
ついついバカ食いしちゃいますねぇ~
特にラーメンは・・・♪
きっとそちらにもおいしいトンコツラーメン屋さんありますよ。
暖かくなる前に是非是非♪
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:33) 

b.b.mk2

S_Sさん、こんばんわ
トンコツはクセがあるのでちょっとって方も多いですよね。
北海道には旭川や札幌、函館にもおいしいラーメンがありますよね。
TVで見たことしかないのですが・・・
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:35) 

b.b.mk2

munesueさん、こんばんわ
僕も自分の写真を見るたびに、また食べたくなってます(笑)。
明日あたりまた行こうかなぁ~♪
by b.b.mk2 (2011-02-18 23:36) 

みたやん

雀にNICEありがとう
雀は人になつかないものですが、ここ(鶴見緑地)では雀が人を追いかけて
きますよ、このおじさんの手を見ればわかるけど90歳です
冬の公園ですが、行き場の無い老人天国です(私もそうかも)
一度大阪に来た際はお寄り下さいね。
by みたやん (2011-02-20 16:29) 

b.b.mk2

みたやんさん
あのスズメのお写真はよくあのタイミングでと驚きました。
そうでしたか、あの手は90歳の方ですか。
鶴見緑地は人がみんな活き活きとしていた印象です。
またブラッと遊びに行きたいです。
ラッパのおじさん、いるかなぁ~
by b.b.mk2 (2011-02-20 18:27) 

tsuneyosi

最近スープを全部飲めなくなってきてます(笑)
(〒_〒)
by tsuneyosi (2011-02-25 08:14) 

まるまる

あれ?ここ前に行ったことあるかも。
by まるまる (2011-02-25 19:21) 

b.b.mk2

tsuneyosiさん、どもです。
僕もだんだんそうなってきましたよ。
でも、気持ちで平らげました。
by b.b.mk2 (2011-02-25 20:59) 

b.b.mk2

まるまるさま、どもです。
長浜一番はチェーン店なので、そちらにもあるのかも知れませんね
美味しいでしょ♪
by b.b.mk2 (2011-02-25 21:00) 

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